Kümes Hayvanı Çiftliği Dezenfeksiyon Sırları Açığa Çıktı
Tavuk Çiftliği Dezenfeksiyonu Nedir?
Abartmayalım: Mikroplar kümes hayvanı çiftliklerini sever. Her gün köşelerde, havalandırma deliklerinde, suluklarda, hatta çizmelerde saklanırlar. İşte bu yüzden dezenfekte ediyoruz. Ve doğaçlama yapmıyoruz (kasıtlı bir kelime oyunu).
Tavuk çiftliği dezenfeksiyonu nedir?Üretim hattınızdan zararlı patojenleri uzaklaştıran bir sistemdir. Doğru yapıldığında kuşları korur, gıda güvenliğini artırır ve operasyonların sorunsuz bir şekilde ilerlemesini sağlar.
Bunu öğrenmek için sahada yeterince uzun süredir bulunuyoruz: Temizlik ve dezenfeksiyonu ihmal ederseniz, her şeyi riske atarsınız: sürü sağlığı, ürün kalitesi ve kâr.
Neden Sadece Temizlikten Daha Fazlası?
Temizlik ve dezenfeksiyon aynı şey değildir. Temizlik pisliği giderir. Dezenfeksiyon ise göremediklerinizi öldürür.
Bu adımlardan herhangi birini atlamanın mikropların kazanması anlamına geldiğini erken öğrendik.
İki Adımlı Yaklaşımımız
1.Önce fırçalayın: Gübreyi, yem birikimini ve tüyleri ortadan kaldırın
2.Sonra dezenfekte edin: Bakterileri hızlı bir şekilde öldürmek için hipokloröz asit (HOCl) kullanın
Basit, değil mi? Ama uygulama her şeydir.
Tavuk Çiftliklerindeki Gizli Tehlikeler
Patojenler kendilerini belli etmezler. Botlara, tüylere ve su borularına takılırlar. Kontrol altına alınmadıkları takdirde hızla yayılırlar.
Sürünüzü her gün tehdit eden şeyler şunlardır:
· Salmonella
· E. coli
· Kuş gribi virüsleri
· Kampilobakter
Önlenebilir enfeksiyonlardan dolayı kuşların öldüğünü gördük. Canımı acıtıyor. Ama doğru dezenfeksiyon her şeyi değiştiriyor.
Daha İyi Dezenfeksiyona İhtiyaç Duyduğunuzu Gösteren Belirtiler
· Ölüm oranınız artıyor
· Ahır tuhaf kokuyor - küflü veya keskin
· Su hatlarında sümük birikmesi
· Personelin göz kaşıntısı veya baş ağrısı şikayetleri
Tüm işaretler toksik kimyasallara veya kötü dezenfeksiyon alışkanlıklarına işaret ediyor.
Klorlu Çamaşır Suyu Sorunu
Yıllarca klorlu çamaşır suyu kullandık. Bir nebze işe yaradı. Ama kimse bize şunu söylemedi:
· BTpaslanıryemlikler ve suluklar
· Neden olurkimyasal yanıklar
· BTkalıcıhavada nefes almayı zorlaştırıyor
· Ekliyortoksik kalıntıüretim hattına
Kısacası, bir sorunu çözüyor ama beş tane daha yaratıyor. Hayır teşekkürler.
HOCl: Daha Güvenli Bilim
Şimdi kullanıyoruzhipokloröz asit (HOCl)Asit jeneratörümüz, sadece su, tuz ve elektrik kullanarak yerinde asit üretir. Doğaldır. Temizdir. Etkilidir.
İşte HOCl'nin her zaman klorlu ağartıcıdan daha iyi olmasının nedeni:
· Bakterileri öldürmede 80–100 kat daha etkili
· İnsanlar ve kuşlar için toksik değildir
· Cilt, ekipman ve yüzeyler için güvenlidir
· Kullanımdan sonra suya dönüşür
Gerçekten mi? Sanki doğanın kendi dezenfektanını kullanıyormuşum gibi.
HOCl'yi Günlük Olarak Nasıl Kullanıyoruz?
Sıkı bir program izliyoruz. HOCl rutinimiz şöyle:
Sabah:
· Doldurmakayak banyolarıahır girişlerinde
· Sprey aletleri ve botları
· Yüksek temaslı bölgeleri silin
Bir:
· Ahırı sislebeslemeler arasında
· Su hatlarını HOCl ile yıkayın
Akşam:
· Duvarların ve kafeslerin derinlemesine dezenfeksiyonu
· Sorunlu alanları yerinde temizleyin
İşte bu kadar. Zahmetsiz, getirisi yüksek.
HOCl ile İyi Çalışan Araçlar
HOCl'yi doğru ekipmanla eşleştiriyoruz:
· Sırt çantası sisleyicileri
· Düşük basınçlı püskürtücüler
· Su hattı enjektörleri
· Elde taşınabilir atomizerler
Sonuç? Yapışkan kalıntılar olmadan eşit bir kapatıcılık.
Gıda Güvenliği Ahırda Başlar
Kümeste yaşananlar orada kalmaz. Mikroplar yumurtalarla, tüylerle ve hatta kıyafetlerinizle taşınır.
Bu nedenle dezenfeksiyon kuş sağlığından daha fazlasını etkiler;gıda güvenliği fazla.
Amerika Birleşik Devletleri Neden Şimdi Daha Fazlasını Talep Ediyor?
Amerika Birleşik Devletleri'nde gıda güvenliği standartları sıkılaştırılıyor. Çapraz bulaşma, birçok geri çağırmaya yol açtı. HOCl, sert kimyasallar kullanmadan uyumluluğumuzu korumamıza yardımcı oluyor.
Artık hem büyük zincirler hem de küçük alıcılar soruyor:
· Çiftliğinizi nasıl temizliyorsunuz?
· Hangi ürünleri kullanıyorsunuz?
· Yönteminiz çevre açısından güvenli mi?
HOCl ile üçüne de gururla evet diyebiliriz.
HOCl'den Önce Üretim Hattımız Nasıldı?
HOCl'yi tanıtmadan önce durum pek de hoş değildi:
· Her yerde klor lekeleri
· İşçiler sadece içeri girmek için maske taktılar
· Kuşlar hapşırdı ve öksürdü
· Yumurta kabukları hafif bir çamaşır suyu kokusuna sahipti
Değişime ihtiyacımız vardı. Hızlı.
Neden Shine Hipokloröz Asit Jeneratörlerine Güveniyoruz?
Farklı markalar denedik. Çoğu bizi hayal kırıklığına uğrattı. Shine Hipokloröz Asit Jeneratörleri durumu tersine çevirdi. Güvenilir, hızlı ve bizimki gibi kümes hayvanları çiftlikleri için özel olarak tasarlanmışlar.
İşte onlarla birlikte kalmamızın nedeni:
· Basit düğme tabanlı çalışma
· Küçük veya büyük ahırlar için ayarlanabilir çıkış
· Tehlikeli sıvıları depolamaya gerek yok
Ekibimiz bunları her gün, hiçbir sorun veya korku olmadan gerçekleştiriyor.
Çapraz Kontaminasyonun Sürünüzü Mahvetmesine İzin Vermeyin
Çapraz bulaşma büyük bir kelime gibi görünse de, en küçük şekillerde bile gerçekleşebilir:
· Aynı eldivenleri iki ahırda kullanmak
· Bir aleti bir kümesten diğerine taşımak
· Moladan sonra botları temizlemeyi unutmak
Artık her çıkışta HOCl istasyonları kurarak bunu önlüyoruz. Tek bir hızlı ilaçlamayla risk önemli ölçüde azalıyor.
Temizlik ve Dezenfeksiyonunuzu Bir Üst Seviyeye Taşımak İçin İpuçları
1. Farklı bölgeler için renk kodlu araçlar kullanın
2. Haftalık olarak derinlemesine temizlik planlayın
3. Direnci önlemek için dezenfektanları döndürün
4. Günlük rutinlerinizin kayıtlarını tutun
5. Yeni personeli eğitin; onların her şeyi bildiğini varsaymayın
Bu küçük hareketler çok işe yarar.
Zehirli Kimyasallar mı? Bizim Gözümüzde Değil
Tonlarca zehirli kimyasalı çöpe attık. Çamaşır suyu, formaldehit, amonyum karışımları... Hepsi çöpe gitti.
İşte nedeni:
· Çalışanlarımızı önemsiyoruz
· Kuşlarımıza önem veriyoruz
· Gezegeni önemsiyoruz
HOCl bize huzur verdi. Ve daha sağlıklı sürüler.
HOCl Performans Anlık Görüntüsü
Özellik |
HOCI |
Klorlu Ağartıcı |
Kuş güvenliği |
✅ |
❌ |
Kalıntısız |
✅ |
❌ |
Göz/cilt tahrişi |
❌ |
✅ |
Biyofilm üzerinde etkili |
✅ |
❌ |
Ekipman hasarı |
❌ |
✅ |
Çevresel risk |
❌ |
✅ |
İstatistikleri severiz. Bunlar kararımızı kolaylaştırdı.
Kuluçkahanemizden Son Sözler
Bir kümes hayvanı çiftliği işletmek karmaşık bir iştir. Ama dezenfeksiyon yönteminiz karmaşık olmamalı. Yıllar önce klorlu çamaşır suyunu bıraktık. O zamandan beri kuşlarımız daha iyi nefes alıyor, daha iyi besleniyor ve daha uzun süre gelişiyor.
HOCl sadece ahırlarımızı yenilemekle kalmadı, kültürümüzü de dönüştürdü. Artık dezenfeksiyon bir angarya değil. Bir ritüel. Bir güvenlik ağı. Oyunun kurallarını değiştiren bir şey.
Hala çamaşır suyu kullanıyorsanız, belki de değiştirmenin zamanı gelmiştir. Sürünüz daha iyisini hak ediyor. Siz de öyle.
Temel Çıkarımlar
· Dezenfeksiyon kuşları korur ve gıda güvenliğini artırır
· Temizlik ve dezenfeksiyon bir ekip olarak en iyi şekilde çalışır
· Klorlu çamaşır suyu faydadan çok zarara neden olur
· Hipokloröz asit (HOCl) güçlü ve güvenlidir
· Çapraz bulaşma çiftlikleri sessizce mahvediyor
Shine Hipokloröz Asit Jeneratörleri gönül rahatlığı sunar