Hipokloröz asit restoranlarda kullanılır

HCLO, tüm yemek alanlarını, masaları ve barları temizlemek ve sterilize etmek için kullanılabilir. Ayrıca tüm kimyasal cam temizleyicilerin yerini alabilir.

Mutfağa dışarıdan giren bakteriler için yaygın bir yol, ayakkabı tabanlarından geçer. Mutfağa girmeden önce HCLO'ya adım atmak, mikrobiyal patojenlerin girişini azaltabilir.

HCLO, zeminleri ve banyoları temizlemek ve sterilize etmek için kullanılan sert kimyasalların yerini alabilir.

Elektrolize Oksitleyici Su, ürün üzerinde durulamasız bir dezenfektan olarak güvenli ve etkilidir. Zararlı kalıntılar, tatta değişiklik, koku ve renk değişikliği yoktur.