Hipokloröz asit buz yavaş yavaş yeni bir termal olmayan sterilizasyon ve taze tutma teknolojisi haline gelmiştir.
Son yıllarda, hipokloröz asitli su buzu yavaş yavaş yeni bir termal olmayan sterilizasyon ve taze tutma teknolojisi haline gelmiştir. Bu teknoloji sadece sıradan buzun düşük sıcaklık avantajına sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda hipokloröz asit suyunun özelliklerini hızlı, geniş spektrumlu mikrobiyal öldürme ve iyi taze tutma yeteneği ile birleştirir ve hareket eden hipokloröz asitli su buzunun tamamen toksik olmayan ve kalıntı içermeyen sıradan suya indirgenebilmesi ve deşarjdan sonra çevreye herhangi bir kirliliği olmaması avantajlarına sahiptir. Su ürünlerinin taze tutulmasında geniş bir uygulama beklentisine sahiptir.
2021'de Çin'de birçok yerde soğuk zincirli malların dış ambalajında yeni koronavirüs nükleik asit testinin pozitif çıktığı ve soğuk zincirli malların neden olduğu yeni koronavirüs salgınının zaman zaman meydana geldiği bildirildi. Ulusal salgın önleme ve kontrol acil ihtiyacını çözmek amacıyla, 31 Aralık 2020 tarihinde, Ulusal Sağlık ve Sağlık Komisyonu Genel Ofisi, düşük sıcaklık dezenfektanlarının tespiti ve listelenmesi için rehberlik sağlayan Düşük Sıcaklık Dezenfektanlarının Hijyenik Güvenlik Değerlendirmesi için Teknik Gereklilikleri yayınladı. Hipoklorik asit dezenfektanı, çevre dostu, güvenli ve verimli bir dezenfektan olarak, COVID-19'da salgın sırasında yaygın olarak kullanılmıştır.
