Hipokloröz asit gıda işlemede kullanılır
Aşırı bakteri gıda güvenliğini etkileyen ana faktörlerden biridir, hemen hemen tüm işletmeler sıkı kontrol önlemleri almış, tüm ekipman, depolama alanı, işleme alanı, hava sistemi ve su saklama kabı temizleme ve dezenfeksiyon prosedürleri dahil olmak üzere standartlaştırılmış teknolojik süreç ve dezenfeksiyon sistemi belirlemiştir ve meyve ve sebze işleme sahalarının, ekipman ve tesislerin ve diğer sağlık alanlarının temiz olmasını sağlamak, ürün kirliliğini önlemek için programlar
Meyve ve sebze temizliği ve dezenfeksiyonu
Meyve ve sebzelerin teknolojik özelliklerine göre uygun temizleme ve dezenfeksiyon yöntemlerini seçin. Dezenfektan konsantrasyonu, dezenfeksiyon süresi ve dezenfeksiyon suyu sıcaklığı 5 ° C'den yüksek olmamalıdır, Meyve ve sebzeleri yıkamak için hipokloröz asit dezenfektan kullanılması, meyve ve sebzelerin yüzeyindeki pestisit kalıntılarını azaltabilir, temiz kullanmaya gerek yoktur tekrar su ve meyve ve sebze temizleme sürecinde önerilen konsantrasyon 20-30PPM'dir.

Yeni bir sterilizasyon, dezenfeksiyon ürünleri olarak hipokloröz asit dezenfektan, güvenliği, geniş bir sterilizasyon yelpazesi, hızlı etki ve diğer özellikler ile geniş çapta onaylanmıştır. Çeşitli inatçı virüsleri, bakterileri etkili bir şekilde öldürebilir. örneğin, Staphlococcus aureus, Escherichia coli, ağızdan toksik değildir, insan vücudunu tahriş etmez, hızlı kuru yıkayın, 30 saniye yaygın virüsleri öldürebilir, sterilizasyon etkisi %99,99'a kadar sterilizasyon etkisi alkoldür,84(sodyum hipoklorit) 80 kez, gıda işleme kesim, meyve ve sebze temizleme ve koruma, mutfak eşyaları dezenfeksiyonu, yüzey dezenfeksiyonu vb. için kullanılabilir, püskürtülebilir, atomize edilebilir, yıkanabilir, ıslatılabilir vb.